Bors Çorbası Tarifi

Bors çorbası tarifi, Rus mutfağına ait olan bors çorbası bizim de sofralarımıza konuk olan lezzetli bir çorbadır. Yapımı oldukç…

Pirpirim Aşı Tarifi

Pirpirim aşı tarifi, Gaziantep’te semiz otuna pirpirim denilmektedir. Pirpirim C vitamini ve demir açısından oldukça zengin olm…

Doğrama Tarifi

Doğrama tarifi, Gaziantep Mutfağının sıcacık, bol ekşili ve şifa kaynağı suyu yemeğidir. Gaziantep de düğün yemeği olarak da bi…

Bakla Tavası Tarifi

Bakla tavası tarifi, Gaziantep Mutfağının protetin, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan bir yemeğidir. Özellikle bah…

Gaziantep Maş Çorbası Tarifi

Gaziantep Maş Çorbası tarifi, Gaziantep Mutfağının en lezzetli ve şifa kaynağı çorbasıdır. Son derece besleyici, lif ve C vitamin…

Gaziantep Kabaklama Tarifi

Gaziantep kabaklama tarifi, Antep mutfağının lezzetli yemeklerinden olan kabaklama yemeği içerisindeki kabak, nohut, sumak ve eti…

Gaziantep Ayva Kebabı Tarifi

Gaziantep ayva kebabı tarifi, Gaziantep yemek tarifleri içerisinde ayva ile kuzu etinin mükemmel bir uyumu olan lezzetli bir tari…